Bombones helados

Receta de bombones helados

Deliciosos bombones helados para postre o como snack dulce y fresquito que nos ayuden a pasar los calores. En cualquier caso están divinos.

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Descubre los ingredientes para hacer Bombones helados pinchando aquí:

¿Cómo hacer bombones helados?

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En realidad vamos a fabricar unos falsos bombones helados y más bien serán bolitas de helado cubiertas de chocolate, pero van a quedar riquísimas, ya veréis.

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Lo primero que vamos a hacer es meter en el congelador una bandeja llana y dejarla enfriar durante cuatro horas. Transcurrido ese tiempo y con ayuda de un sacabolas pequeño, vamos formando bolitas de helado que iremos disponiendo sobre la bandeja que hemos congelado.

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De nuevo metemos la bandeja, esta vez con las bolitas con las que formaremos los bombones helados, mientras preparamos una salsa de chocolate.

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Calentamos el chocolate para los bombones helados, hasta que se derrita. Dejamos enfriar un poco. A continuación vamos sacando bolitas de helado y las vamos metiendo en el chocolate templado.

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Dejamos que los bombones helados escurran un poquito antes de volver a meter las bolas cubiertas de chocolate en el congelador. Las tapamos para que no hagan hielo y las dejamos congelar un día entero.

Foto orientativa: VintageglamA1

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